江砚白翻起卷宗，“在朝中，他也只信我了吧。”

黎辞舟冷哼一声，“真是讽刺。”被一个罪犯信任，是好事吗？

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沈鱼在做纸杯蛋糕。

纸杯蛋糕算得上是她童年的另一最爱，上层是香甜的奶油，下面的绵软的蛋糕底，最重要的是便于携带。

小时候谁若买了纸杯蛋糕，不拿上它在别的小朋友面前晃上两圈那是不可能的。待吸引了众小孩的目光，再在众人羡慕的目光下，小口小口吃掉，拉足了仇恨。

这里没有纸杯，沈鱼找铁匠打了几个铁质杯底，四方油纸折成马芬杯的形状，放进铁质杯底里使蛋糕液倒入时纸杯不散。

铁质的杯底导热快，烤制的时间也好缩短些。其实铝质的最好，但沈鱼打听了一下铝价，还是算了。

热腾腾的纸杯蛋糕出炉再挤上一层鲜奶油，洒些干果碎。可惜她不会用奶油做花，沈鱼不是专业甜品师傅，这个有些难度系数。

要是再来一朵粉色小花，那才是真正的爷童回呢！

阿蓉拿了个小勺擓了一勺上层奶油，瞪直了眼，惊喜道，“如此味美，便是断了手也值啊！”

阿芝揉着自己酸疼的手腕，有些不信邪地拿起一个撕开油纸咬了下去，只一口，就让她满身的疲累尽消，只余舌尖的一点甜。

阿蓉久久不说话，沈鱼还以为制作失败，忙问，“怎么了？”

阿芝吸了吸鼻子，口中还有蛋糕没咽下去，含混不清道，“太好吃了！”

眼睫中竟有丝丝泪意，沈鱼被惊诧，“你也太夸张了吧。”难道这就是传说中的，好吃到哭？

阿芝拉着沈鱼的手，“掌柜，以后你说什么我就做什么，绝对不抱怨了。”

沈鱼畅然一笑，“好。”阿芝这丫头从刚才让她打发蛋白时便一直耷拉着脸，不开心都写在了脸上。沈鱼还挺喜欢这丫头有什么说什么的性子，单纯，直率。

金鸣坊沈记的修葺快到了尾声，这招工的事情也需要提上日程，要是招到的工人都如阿芝这般性子，倒也不错。开店最忌讳的就是内鬼，直率之人远比心思深沉之人要好得多。

招工的告示已经贴了出去，柳香忙着绣嫁衣，所以这事还是得沈鱼来。沈鱼拖来邓氏帮着一起掌眼。

邓氏有些怯怯，“掌柜，挑人我不在行。”

沈鱼一把将人揽住，竖了个大拇指，“您可是当过这个的人，不必妄自菲薄。”

邓氏被她一鼓励，有了些信心，拿出了当时指点人做无骨鸡爪的架势。

一日下来，沈鱼看中两个手脚麻利的杂役，邓氏挑了个名叫雯儿的小丫头。

二楼要招待女客，所以也需要些容貌姣好的女侍，来应聘的几位沈鱼都不是很满意，邓氏却想留下雯儿。

沈鱼很理解这是为什么，因为这丫头长得确实好看。

雯儿的脸，放在后世便是大家说的顶级小白花的颜，她一皱眉就让人忍不住怜惜。

雯儿一开口也软软糯糯，“掌柜请您留下我吧，我都能学的。”

连阿芝也被蛊惑，“掌柜，雯儿的礼仪不算差，有我与阿蓉在，用不了几日就能教好。”