第九十五章 小露一手(2/3)
望着锅里被炖烂的肉，老爷子知道自己闯了大祸，被老太太骂几声，也不敢还口，只有装作没听见。
“哼，你干的好事，今天中午，我们全家都要吃你的烂肉汤了。”老太太余怒未消，朝着老爷子哼道。
一旁的周妍连忙应道：“外婆，外公也是招呼客人一时疏忽，忘了时间，要怪就怪雷刃。要不是他，外公也不会把肉炖烂。”
“嘿，你这丫头，怎么好端端地把责任推到小雷头上了。”老太太说道。
老爷子也跟着点头道：“这怨我下起棋，忘了锅里还炖着肉，不关小雷的事。”
听到老爷子为雷刃辩解，老太太的脸色稍微舒缓了一下，只是看着锅里的肉叹道：“这肉我们怎么吃啊？我看我们还是出去吃吧。”
周妍知道外婆一向有洁癖，除了早点外，向来很少去外面吃饭，这么说只是为了照顾雷刃的面子，连忙出声反对道：“谁说烂肉不能吃了，把肉味炖到汤里，汤还更鲜，我们年轻人就爱吃这种肉汤。雷刃，你说是不是？”
周妍说着说着，暗地里伸出手，在雷刃的背上掐了一下，示意他赶忙表态。
“嗯！”雷刃朝老太太点了点头，接着说道，“用把肉炖在汤里的方法，把肉里的磷酸钙溶解在水中，这样对我们人体来说，反而比直接吃肉的方法更容易被我们吸收。”
“老头子，是这样吗？”老太太知道老爷子经常观看养生节目，不由得问道。
老爷子反正是不知道这个说法，但此时是雷刃帮他解围，他自然只能附和道：“有这个说法，但我没试过，不知道效果怎么样。”
“那我们今天就试试好了。”周妍赶紧应承道，顺便还给雷刃使了一个眼色。
雷刃装作没看到周妍的眼神，笑着朝老太太问道：“外婆，你这儿有新鲜的葱没有？”
“有啊！”老太太疑惑地点了点头，把一小碟切好的葱花拿到雷刃的面前。
在众人疑惑的眼神下，雷刃拿起锅里的哨子，将还未全部的大块肉舀了起来，又把里面的汤倒干净，再把肉倒在了菜板上。
“雷刃，你干什么，我们还要不要吃饭了？”周妍嚷着就欲上前制止雷刃的行为，但被身后的二老挡住了。
“妍妍，你别出声，小雷这是在做菜。”老太太看着雷刃的动作，小声地说道。
“做菜？”周妍不屑地哼道，“他一个大男人做得来哪门子菜，我倒要看看他怎么瞎弄。”
雷刃把锅里所有还未炖烂的鲜肉用勺子重新捞了上来，一块块地放在菜板上，然后从旁边拿过一把光鲜的菜刀，先用清水冲了一下，洗净上面的油污，再把刀身对着脸。
“你要干嘛？”周妍吓得叫道。
不过，雷刃没有理会周妍，菜板上一块肉，手腕一抖，菜刀翻飞，只见那块肉在雷刃的刀下，已然从一块不方正的肉块变成了一堆规则的肉丁，而雷刃的动作行云流水，看着赏心悦目，简直就是无懈可击。
吃惊的神色不约而同地出现在身后的三张脸上，尤其是中间的周妍，两只眼睛瞪得大大的，完全就是一副看到了外星人时的模样。
“你这切肉的功夫怎么这么了得？”缓过神来的周妍惊讶地问道。
“呵呵，爱好。”雷刃十分淡定地把菜刀放回原处，眯起眼睛说道，“谁没有一点爱好呢。”
说完这话，雷刃转头朝老太太问道：“外婆，你的碗是在壁橱里吗？”
“啊？嗯，在壁橱里。”老太太从惊讶中回过神来，点头朝雷刃说道。
雷刃打开壁橱，从里面拿出六个白花花的瓷碗，将菜板上的肉丁平均地倒在每一个碗里，然-->>